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Das Geschäft wurde 1920 von Friedrich Knolle in Harburg gegründet. Während des Krieges zog es bei Landahl in der Engen Straße in Ramelsloh ein. Als Erika Knolle 1954 Dietrich Thalmann heiratete, entstand Knolle und Thalmann in der Breiten Straße. 1962 wurde der Laden vergrößert und auf Selbstbedienung umgestellt. Die nächste große Erweiterung mit Frischfleisch und vergrößerter Bedienungsabteilung erfolgte 1976. Nachdem die dritte Generation 1996 den Betrieb übernommen hatte, entstand Knolles Markt in der Ohlendorfer Straße. Nach zwei Erweiterungen finden Sie hier heute auf 2.300 m2 Verkaufsfläche einen Familienbetrieb mit über 50 Mitarbeitern.

 
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